Waterford Rose-Mary, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Roséwein

Das Western Cape in Südafrika ist bekannt für seine vielfältigen Weine, und der Waterford Rose-Mary aus dem Jahrgang 2024 ist ein herausragendes Beispiel dafür. In einem zarten Rosé erstrahlend, verströmt er Aromen von Pfirsich, Rosenwasser, Erdbeeren und Aprikosen, ergänzt durch eine mineralische Note. Der Geschmack wird durch seine harmonische Mineralität sowie die feine Balance der Aromen hervorgehoben. Der Wein passt hervorragend zu reichhaltigen Fischgerichten wie Lachs oder Thunfisch, ist aber auch zu Geflügel oder pur ein Genuss. Die Weinherstellung im Blanc de Noir-Stil und die günstigen Wetterverhältnisse am Helderberg Mountain betonen die Qualität dieses eleganten Roséweins.

Weingut / Hersteller:

Waterford, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland

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