Warwick Estate »The White Lady« Chardonnay – CoW

Fünf-Sterne-Chardonnay Den Vergleich mit (oftmals) deutlich teureren Burgundern muss der »White Lady« Chardonnay des Warwick Estate keinesfalls fürchten. Im Gegenteil. Hier steht ein Weißwein mit höchsten Weihen im Glas, der seine ausgezeichnete Qualität mit dem unverkennbaren Warwick-Stil verbindet. Für die letzten Jahrgänge vergab Südafrikas Weinpapst John Platter konstant die vollen fünf Sterne. Eine mehr als bemerkenswerte Leistung für einen Chardonnay dieser Preisklasse!Die Trauben wachsen in drei getrennten Parzellen. Zwei liegen am kühleren Helderberg, eine am wärmeren Simonsberg. Sie werden einzeln in 228-Literfässern aus französischer Eiche vergoren. Die Reifezeit beträgt neun Monate, in denen die Feinhefe immer wieder aufgerührt wird (Bâtonnage).Im Glas funkelt der Wein strahlend Gelb. Die Nase ist geprägt von Zitrusfrüchten, Ananas, Birne und Pfirsich. Feine Aromen von Nüssen und Eichenholz komplettieren das Bukett. Einladend weich zeigt sich der Wein dann am Gaumen, wo die Frucht von einer feinen Säure getragen und vom Holz sehr gut begleitet wird. Der Geschmack klingt lange und sehr elegant aus. Ein wunderbarer Chardonnay, den Sie unbedingt probieren sollten!

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