SIMONE SCALETTA | „Chirlet“ Barolo 2016

In einem halbmondförmigen Weinberg inmitten der Hügel der Ortschaft Monforte d’Alba wachsen die besten Nebbiolotrauben des Winzers Simone Scaletta. Aus dem Lesegut entsteht ein hervorragender und charakterstarker Barolo mit Namen Chirlet, der sich im Glas in tief roter Farbe mit Granatreflexen zeigt. In der Nase erkennen wir wunderbare Aromen von kleinen roten Waldfrüchten aber auch dezente Rosenblüten, Balsamnoten und wilde Kräuter. Vollmundig und komplex zeigt der Barolo Chirlet am Gaumen. Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Die ebenfalls gut eingebundere Säure verleiht dem Chirlet eine wunderbare Eleganz mit langem Nachhall. Dekantiert ist dieser Barolo schon recht zugänglich, er verfügt aber auch über ein sehr gutes Reifepotential.