iva – Engadiner Kräuterlikör

Das kleine Kraut mit der grossen Wirkung. iva ist ein Kräuterlikör, der in kleiner Stückzahl nach jahrhundertealter Rezeptur Engadiner Familien von Andi in Tschlin hergstellt wird. Von Hand gepflückt, sorgfältig verlesen und geduldig im Kräuteransatz gemischt – bis der bittersüsse Geschmack eintritt, der iva so einzigartig macht. Ein bisschen Engadin für daheim.

iva ist nicht nur der Name des Kräuterlikörs, sondern auch die rätoromanische Bezeichung der Heilpflanze (dt. Moschus-Schafgarbe), aus der die iva gemacht wird.
iva schmeckt gekühlt genauso wie ungekühlt. Man geniesst sie pur, als Aperitif oder Digestif, sowie als Longdrink. Besonders nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette wird iva aufgrund ihrer angenehmen Wirkung und ihres natürlichen Geschmacks geschätzt.

In diesem Sinne – Viva iva!