Grillring für Feuerschale 80cm

Teppanyaki Grillring für Feuerschale 80cm

In einem geselligen Beisammensein hat jeder die Möglichkeit seine Speisen an der warmen Feuerschale auf dem Grillring Teppanyaki individuell zuzubereiten – gleichzeitig entsteht dabei eine gemütliche urtümliche Lagerfeueratmosphäre.

Auch bei Benutzung der Grillplatte, kann über dem mittigem Feuer, der Schwenkgrill mit seinem Grillrost benutzt werden. Unsere Teppanyaki Platten / Grillringe fertigen wir aus einem speziell legiertem Stahl.
Die Teppanyaki Grillplatte soll sich unter Hitzeeinwirkung gleichmäßig konisch innerseitig neigen. Nach traditionellem Vorbild werden Speisen auf der Teppanyaki Grillplatte fettarm zubereitet. Die Neigung des Grillringes lässt überschüssiges Fett in die Feuerschale ablaufen, der Fußboden im Umgebungsbereich bleibt sauber.

Wir fertigen die Grillringe stets 5 cm größer im Durchmesser als die Feuerschale, um die effektive Nutzfläche zu vergrößern. Durch die exzellente Wärmeleitfähigkeit des verwendeten Materials ist die gesamte Fläche, samt Außenbereich, zügig auf Arbeitstemperatur. Ganz professionell und mit etwas Routine können Sie durch reine Verteilung der Holzscheite verschiedene Hitzezonen einrichten. Um die Bequemlichkeit nicht zu vernachlässigen, haben wir seitliche Griffe integriert, an denen man selbst die heisse Teppanyaki Grillplatte mit Handschuhen bewegen kann.

Beachten Sie bitte für die Erstbenutzung der Teppanyaki Grillpatte / Grillring aus Stahl folgende Vorgehensweise: Bringen Sie den Grillring auf Ihrer Feuerschale auf normale Betriebstemperatur. Ölen Sie nun die gesamte Fläche kräftig mit Sonnenblumenöl ein und verteilen es mit einem Küchenkrepp. Verteilen Sie danach in entsprechender Menge rohe grob geschnittene und gesalzene Kartoffelscheiben auf die Grillfläche. Wenden und verteilen Sie die Scheiben so auf der Fläche, dass jede Stelle gleichmäßig benetzt worden ist. Die Scheiben dürfen gerne anbraten. Ziel ist es, mit Hilfe der gelösten Stärke einen dauerhaft relativ guten Korrosionsschutz mit der entstandenen Patina herzustellen.

Die gezeigte Feuerschale auf den Fotos ist nicht im Angebotspreis inbegriffen.

Technische Daten

Eine Anleitung und weitere nützliche Informationen zum Teppanyaki Grillring finden Sie hier als PDF Download