„Grande Cuvée Alma“ Bellavista Franciacorta DOCG Brut

Die eigentümliche Form der Flasche mit dem erhabenen „B“ und das ovale orangefarbene Etikett sowie die lange Metallkapsel, die den spitz zulaufenden Hals bedeckt, reichen aus, um die Leidenschaft (und den Durst) der vielen Fans des Hauses aus Erbusco zu entfachen. Die Rede ist von Alma Gran Cuvée, einem der großen Klassiker von Bellavista. Dieser Schaumwein, bei dem die Chardonnay-Trauben eindeutig überwiegen, gefolgt von den Pinot Noir-Trauben und einem Hauch von Pinot Blanc, wird von Expertenhand aus zahlreichen ausgewählten Trauben und einigen Reserveweinen aus früheren Jahrgängen hergestellt. Was dieses Produkt so einzigartig macht, ist jedoch noch ein weiterer Faktor: die Gärung und Reifung eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, um dem Endergebnis Intensität und Komplexität zu verleihen. Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage steigt fein und kontinuierlich an. In der Nase reife Früchte, frische Blumen und Noten von Vanille und Gebäck. Im Mund ist er würzig und vollmundig, frisch und lebendig. Der Abgang ist lang und harmonisch.

Weingut / Hersteller:

Bellavista

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