Der 2020er Chardonnay aus dem kleinen Einzelweinberg Corton Vergennes in der Côte de Beaune besticht durch seine leuchtend goldene Farbe. Die Aromenpalette umfasst florale Noten, Zitrusfrüchte und grünen Mandelduft, ergänzt durch Nuancen von Mango und Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich ein lebhafter Auftakt mit klarer Mineralität und einer präzisen, straffen Textur. Eine gut ausgeprägte Frische führt zu einem langen, salzigen Abgang. Der Wein passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und hellem Fleisch.
Weingut / Hersteller:
Chanson Père & Fils, -21200 Beaune
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