Nur bestes Lesegut wird für diesen Ausnahme-Rosé verarbeitet! Er hat mit der typischen Leichtigkeit nichts gemein: Ein Teil wurde im Eichenfass ausgebaut, was für Tiefe und Konzentration gesorgt hat. Hell und klar ist die Frucht, gestützt von einer kühlen Mineralität. Gut strukturiert und ausgewogen, dabei durchaus frisch und mit sehr schönem Schmelz begeistert der Wein am Gaumen. Ein Charakter-Rosé!
Weingut / Hersteller:
Les Caves du Château d’Esclans, F-83920 La Motte; EMB 83023B
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