Champagne Alain Grillat Premier Cru

Ein großer Champagner wie dieser von Alain Grillat verwendet ausschließlich Trauben aus Lagen, die als Premier Cru klassifiziert sind. Die Assemblage besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay, die – wie in der Champagne üblich – getrennt vinifiziert und erst vor der Flaschenabfüllung und Sekundärgärung zusammengeführt werden. Das Ergebnis ist ein Champagner von gutem Körper, mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten und Lebkuchen. Ein beglückender und besonders gastronomischer Wein, der souverän ein Mittag- oder Abendessen begleiten kann.

Weingut / Hersteller:

J Clement

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