Bulgarini | Lugana 010 DOC 2022

“ 010 “ ist der Lugana aus den besten Lagen der Azienda Agricola Bulgarini. Diese Weinberge sind die ältesten des Weinguts von Fausto Bulgarini und sind nahe dem Gardasee gelegen.   Die Böden sind hier lehmhaltig und mit vielen Mineralien versetzt. Die Trauben werden rigoros von Hand gelesen und im Edelstahltank, sowie ein kleiner Teil im Tonneaux (Doppel-Barrique) vergoren. Anschließend erfolgt eine lange Lagerung auf der Feinhefe.   Im Glas zeigt sich der “ 010 “ Lugana von Bulgarini in kräftiger strohgelber Farbe und versprüht Aromen von Pfirsichen und Aprikosen, die von Honig- und Gewürznoten ergänzt werden. Am Gaumen ist er saftig und intensiv mit reichlich Struktur und langem, fruchtigem Finale.   Kulinarisch passt er zu Meeresfischen, hellem Fleisch und mittelaltem Käse besonders gut.