Bockstein Late Release Riesling Kabinett, Fruchtsüß, Mosel, Mosel, 2015, Weißwein

Eine feine Mineralität verbindet sich bei diesem 2015er Riesling Kabinett mit eleganten Zitrusnoten und gelber Pflaume. Nach anfänglich dezenten Tönen in der Nase entfaltet sich beim Luftkontakt ein vielseitiges Aromenspektrum: Noten von gelbem Curry und Kardamom ergänzen die reife Säure, die harmonisch mit dem saftigen Körper verschmilzt. Die Tiefe und Länge im Abgang spiegeln den fast erreichten Reifehöhepunkt wider. Dieser Wein passt besonders gut zu Salaten und grünen Gemüsesorten.

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Weingut / Hersteller:

Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, DE

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