Käsewachs farblos 1,2kg

Käsewachs farblos 1,2kg

Käsewachs dient genau wie das Käsecoating dem Schutz vor Bakterien und Schimmelpilzen. Das Wachs wird hierfür zerlassen und der trockene Käse nach dem Salzbad darin eingetaucht.

• Käsewachs dient zum Schutz vor Bakterien und Schimmelpilzen
• Wachs wird zerlassen
• Trockener Käse wird nach Salzbad darin eingetaucht
• Wachs wird in Blöcken per 1,2 kg ausgeliefert
• Farblos, Gelb, Rot erhältlich

Farmland Tipp: Achten Sie darauf, dass der Käse zum Zeitpunkt des Eintauchens in das Wachs komplett trocken ist, ansonsten besteht die Gefahr, dass das Wachs nicht überall haftet.