Alnavit Ciabatta Rustica 6 x 180g

Fluffig und mild-würzig: Die rustikalen Ciabatta-Brötchen von Alnavit sind eine glutenfreie Variante des italienischen Klassikers. Sie werden aus Natursauerteig, der mit Starterkulturen aus Honig angesetzt wird, hergestellt und schmecken pur, kreativ belegt oder als Beilage zum Salat – einfach im Ofen oder auf dem Toaster kurz aufbacken und genießen. Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund sind unsere Brötchen nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.