Il Poggione | Rosso di Montalcino DOC 2020

Ein wunderbarer Rosso di Montalcino vom 1630 gegründeten Weingut Il Poggione.   Der Rosso di Montalcino in seiner intensiven, rubinroten Farbe wurde reinsortig aus Sangiovese trauben hergestellt und zu rund einem Drittel in neuen Barrique-Fässern ausgebaut. Dies gibt ihm eine schöne Dichte und Struktur. In der Nase weiß er durch Aromen von dunkelroten Kirschen zu überzeugen. Am Gaumen zeigt er eine optimale Struktur und weiche, seidige Tannine.   Ein „Mini-Brunello“ der gut zu Fleischgerichten wie z.B. Rindersteaks mit Rosmarinkartoffeln und Artischocken passt.